作为烤肉伴侣,这道《拌韭菜》是非常称职的拌菜。再烧烤时,配上《拌韭菜》真是增色不少。也可以作为小菜上桌非常实用。
今天就给大家介绍一下这道虽然不起眼,但非常美味的《香拌韭菜》的做法。希望大家喜欢。
材料准备:韭菜 1/3捆、酱油 4大勺、辣椒粉 2.5勺、醋 3勺、白糖 2勺、寡糖 1勺、蒜末 1勺、香油 1勺、芝麻 1勺、做法:1.韭菜挑拣出那些枯萎的叶子,洗净后,切成3-4cm的长度备用。然后调配拌酱,把酱油 4大勺、辣椒粉 2.5勺、醋 3勺、白糖 2勺、寡糖 1勺、蒜末 1勺搅拌均匀备用。香油和芝麻先放一边,到最后再放。
2.把调配好的拌酱,倒入韭菜中,均匀地拌一下。3.拌得差不多了,加入1大勺香油。4.再倒入1大勺芝麻,再轻轻拌一下。这道《香拌韭菜》就做好了。
是不是超级简单?酸辣口味的韭菜,非常解腻!所以,每次烤肉我都离不开《香拌韭菜》。不仅非常爽口,而且还特别美味。就着米饭也非常好吃,但最好吃的还是烤肉配《香拌韭菜》。
简直是绝配!只要有《香拌韭菜》烤肉我是来着不拒。可以不停的吃。还衬托烤肉,让烤肉更好吃。大家也来试试吧!强推!!!一块烤肉,配上一点《香拌韭菜》,直接放进嘴里。
真是美味无比!。
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